Resep

Resep Donat Kentang Yang Nikmat Dan Unik

Lovelyajmi.com – Hallo kakak cantik. Kamu penggemar donat bela-belain pergi jauh demi nyicipi donat dengan berbagai macam rasa. Biasanya donat terbuat dari tepung terigu, nah kali ini mimin mau kasih resep donat yang lain dari yang lain. Yakni donat yang terbuat dari kentang.

screenshot_41

Sudah pernah coba? Belum afdol kalau pecinta donat tapi belum pernah nyobain donat yang satu ini. Nah alangkah lebih baik lagi kalau kamu belajar untuk membuat donat kentang yang satu ini. Langsung aja simak resep berikut ya kak. Cekidot –>>>

Penasaran bahan-bahannya apa aja? Ini dia !!
– 500 gram tepung terigu protein tinggi (untuk campuran)
– 50 gram susu bubuk
– 11 gram ragi / fermipan
– 200 gram kentang yang sudah dikukus (haluskan)
– 100 gram gula halus
– 75 gram mentega
– 1/2 sendok teh garam
– 4 biji kuning telur
– 25 gram tepung kentang
– 100 mili air dingin

Lalu langkah – langkahnya bagaimana? hmm simak terus ya ! 🙂

1. Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, tepung kentang, ragi. Lalu aduk rata.

screenshot_40

2. Masukan kentang halus, tuang telur dan air dingin.

3. Kemudian uleni hingga rata dan setengah kalis.

screenshot_43

4. Campurkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis.

5. Diamkan diwadah tertutup selamakurang lebih 20-30 menit.

6. Bentuk adonan, bisa dibulatkan atau menggunakan cetakan donat. Sesuai selera.

7. Diamkan lagi selama 20 menit.

8. Goreng dalam minyak dengan api sedang, hingga berwarna kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.

9. Taburi gula halus atau coklat sesuai selera yang kamu inginkan. Bisa juga ditaburi meises dengan warna sesuka hati.

screenshot_42

screenshot_38

Donat ini cocok juga apabila ingin dihidangkan bersama teh, kopi ataupun minuman lainnya. Selain itu juga cocok sebagai teman nonton TV.

screenshot_39

Gampang sekali bukan caranya? Rasa donat kentang ini juga lebih gurih dan nikmat. Tertarik untuk mnecobanya? Donat ini cocok untuk cemilan ataupun hidangan untuk anak tercinta dan keluarga.
Selamat mencoba.
Salam hijaber-

Tinggalkan Balasan